primer periódico hiperlocal español | año IX | 23 de junio de 2018
Seleccionar página

Cursos de cocina: cocina italiana, sushi y helados veganos…en The Box

Un nuevo espacio dedicado a la cocina ha aterrizado en Malasaña y cada semana ofrece cursos temáticos para aprender a cocinar con destacados chefs.

Un nuevo espacio ha llegado a Malasaña con una doble propuesta: la de tienda de productos de cocina, bajo la marca Cooking TKC, y la de The Box, lugar para eventos y cursos de cocina. Con la oferta de estos últimos cursos nos quedamos para anunciar que esta semana tienen agendados los siguientes temáticos:

 Cocina italiana, más allá de la pasta con el Chef Stefano Marcolli
Fecha: 22/06/2018 – 19:30 h.-23:30 h.
Si pensabas que Italia era sólo pizza y pasta, éste es tu curso. En él descubriremos los otros secretos de la gastronomía italiana y el gran cuidado dado a cada uno de sus ingredientes.

Iremos más allá de la pasta, desde embarcarnos en un risotto refrescante de fresa con champagne, hasta terminar con un nuevo concepto del famoso tiramisú. (+información y reservas)
*****************************************************************************************************

Helados Veganos con Valentina Mandarina
Fecha: 23/06/18 – 11:00-15 h..

Hora de darte un capricho!!!! En este taller aprenderás a elaborar increíbles recetas, libre de lácteos y muy saludables , helados a base de frutas llenos de nutrientes, ideal para los niños y para toda la familia.

Combinar ingredientes naturales y de origen vegetal. En ningún caso usaremos lácteos, azúcares refinados, ni gluten.

Haremos helados tipo magnum, sorbetes de frutas o helados cremosos de sabores. Además aprenderás a hacer coberturas de chocolate y caramelo de sabores y muchas sorpresas más. (+información y reservas)
*****************************************************************************************************

Japón – sushi y sashimi con el Chef Shin Yamazawa
Fecha: 23/06/2018 – 19:30-23:30 h.

Aprenderemos a seleccionar, limpiar y cortar pescado para preparar delicioso sushi y sashimi. Es necesario que el pescado crudo sea muy fresco y de corte muy limpio.

Vamos a familiarizarnos con algunos términos japoneses: Sushi, sashimi, Shimesaba, hosomaki sushi. (+información y reservas)

 
 


Dónde:
Cooking TKC, Corredera Baja de San Pablo, 4
Cuándo: 8, 9 y 10  de marzo
Cuánto: 70 euros por curso (con descuento reservando plaza en más de uno)
Los cursos incluyen:

  • Copa de bienvenida
  • Comida o cena con los chefs
  • Bebidas durante el curso y la degustación
  • Recetario digital detallado
  • Descuento para las tiendas Cooking
  • Detalle cortesía de TheBox

 

Publicado por

Cursos de cocina: cocina italiana, sushi y helados veganos…en The Box

19:50